طريقة عمل سلطة خضراء
الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)
اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير( سلطة خضراء )
طريقة عمل سلطة خضراء
مقادير سلطة خضراء
3 ثمرات طماطم كبيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
2 ثمرة خيار متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة
كوب خس مبشور
ثمرة جزر متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة
بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة سماق
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير سلطة خضراء
في وعاء كبير، ضعي البصل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي. أضيفي باقي المقادير، وقلبي جيدًا، ثم قدميها.
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
