طريقة عمل بان كيك بالجبنة
الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)
اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير( بان كيك بالجبنة )
بان كيك بالجبنة
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "
- 2 كوب دقيق
- كوب ونصف كوب حليب
- نصف كوب جبنة بيضاء
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة فلفل أسود
- رشة سكر
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الجبنة والبيض والزيت، ويضرب جيداً.
- يضاف الملح والسكر والبيكينج باودر والدقيق والفلفل الأسود، ويضرب مرة اخرى حتى يتجانس ونحصل على خليط شبه سائل.
- يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار حتى يسخن.
- يصب الخليط في المقلاة ليكون أقراص متوسطة الحجم.
- يقلب على الجانبين حتى يحمر، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- يوضع في الطبق، ويقدم.
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
