طريقة عمل حلى بسكويت ليدي فنجرز
الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)
اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير( حلى بسكويت ليدي فنجرز )
حلى بسكويت ليدي فنجرز
المقادير
- 14 قطعة بسكويت ليدي فنجر (بسكويت التراميسو)
- حليب سائل لغمر البسكويت
- لتحضير الكريمة:
- 1 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 3 ملعقة طعام نشا
- 1 لتر حليب
- 1 ظرف فانيليا
- 1 ظرف كريمة شانتيه
- للتزيين:
- صوص شوكولاته
طريقة التحضير
- نضع في قدر كلاً من الطحين والسكر والنشا ولتر حليب ونحرك جيداً .
- نضع المزيج على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه ثخيناً .
- نطفئ النار ونضيف الفانيليا وبودرة الكريمة شانتيه ونخفقها بالخفاقة الكهربائية لدقيقتين أو ثلاث .
- نغمر بسكويت ليدي فنجر بالحليب ونرتبه في طبق بايركس كطبقة أولى .
- بعدها نضع الطبقة الكريمية ونمدها ثم نضيف صوص الشوكولاته ونضع الطبق في البراد ليلة كاملة .
- نخرج الحلى من البراد ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
