ساندويتش زنجر مشوي للرجيم

الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)

اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير(ساندويتش زنجر مشوي للرجيم )

ساندويتش زنجر مشوي للرجيم

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (بدون جلد وعظم / مدقوق)
- خس : كوب
- الخبز : 2 رغيف (خبز قمح)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة (ماسترد)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (خفيف الدسم، للصلصة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (للصلصة)

طريقة التحضير

تبلي قطع الدجاج المدقوق بعصير الليمون والثوم، والملح، والفلفل، والخردل، والزيت، واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة.
اشوي الدجاج مع التتبيلة في صينية بالفرن حتى ينضج وبعد أن يبرد قطعيه إلى شرائح.
اخلطي المايونيز مع الليمون حتى يتجانس.
ادهني الخبز بخليط المايونيز ثم وزعي الدجاج والخس وقدمي الساندويتش.
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم

اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).