طريقة عمل ساندويش الدجاج بالفطر

 الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)

اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير(  ساندويش الدجاج بالفطر ) 

     

 ساندويش الدجاج بالفطر

مقادير  ساندويش الدجاج بالفطر

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الفطر : كوب (مفروم شرائح / معلب مغسول ومصفى / ممكن استخدام الطازج)
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف
- مرق دجاج : نصف مكعب
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (وجبن شيدر / مبشور)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالفطر

ضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً.

 أضيفي نصف مكعب مرق الدجاج، والبصل المفروم، وقلبي.

أضيفي الفطر، ونكهي ببودرة الثوم والبهارات المشكلة، والفلفل الأخضر، وقلبي حتى ينضج الدجاج.

 أضيفي مزيج جبن الشيدر والموزاريلا المبشور على الفطر.

 وزعي المزيج في خبز الساندويشات.

ضعي الساندويشات في الجريل حتى يذوب الجبن.

 قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.

المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن  الأعراف  الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل 

ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم

اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).

قد يهمك