طريقة عمل السحلب بالقرفة والجوز

 الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)

اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير(  السحلب بالقرفة والجوز )    

  

 السحلب بالقرفة والجوز

المقادير

- حليب : 3 اكواب (سائل)
- سكر : ربع كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين)
- القرفة : حسب الرغبة (مطحونة / للتزيين)
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. يوضع الحليب مع السّكر والنّشا في قدر سميك القاعدة على نار هادئة.
2. باستخدام المضرب اليدوي، استمري في التّحريك لمدّة خمس دقائق ليصبح المزيج سميك القوام.
3. ارفعي القدر عن النار، ثم وزعي المزيج في أكواب التقديم.
4. زيني وجه الأكواب بجوز الهند، والقرفة المطحونة، والجوز.
5. قدمي السحلب ساخناً أو دافئاً.
7. المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن  الأعراف  الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل 
8. ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
9. قد يهمك