طريقة عمل ساندويش سلوبي جو
الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)
اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير(ساندويش سلوبي جو )
ساندويش سلوبي جو
مدّة التحضير 25 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل
المكوّنات
زيت نباتيّ.
مئتا غرام من اللحمة المفرومة.
بصلة.
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ملعقة صغيرة من السكر البني.
رشّة من الملح.
ملعقة من الكاتشب.
ملعقة صغيرة من الخردل.
نصف كوب من كريمة الطبخ.
زبدة.
جبنة صفراء.
جبنة شيدر.
خبز توست.
طريقة التحضير
نضع مقدار مِلعقتين من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة.
نضيف اللحمة المفرومة ونشوّحها على نار هادئة حتّى تتحمر.
نضيف البصل المقطّع إلى اللحمة المفرومة، ونحرّك حتّى يذبل.
نضيف كلاً من: الملح، والكاتشب، والخردل، والسكّر البنيّ، وبودرة الثوم، ونحرّك جميع المكونات مع بعضها حتّى تمتزج جيّداً. نسكب كريمة الطبخ فوق الخليط ونحرّك على نار هادئة.
نُذيب قطعةً من الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ونضع قطع خبز التوست في المقلاة ونتركها حتّى تتحمّص على وجه واحد.
نضع شريحة من الجبنة الصفراء، ومقدار ملعقتين من الحشوة اللحم.
نضيف جبنة الشيدر فوق اللحم.
نضع قطعة خبر أخرى فوق كل ساندويش ونتركه حتّى يتحمّر.
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
