طريقة عمل البيك رولز
الوجبة المحضرة جيدًا لها نكهات حساسة يجب عليك وضعها في فمك لتقديرها. (تينيسي ويليامز)
اهلا بكم في مطبخنا نقدم لكم اشهى والذ الاكلات بطريقة سهلة وبسيطة اليكم طريقة تحضير( البيك رولز )
البيك رولز
مقادير البيك رولز
2 كوب دقيق بيضة
ملعقة باكينج باودر
جبن شيدر مبشور
قطعة زبد
خضرة شبت وبقدونس
ربع كوب من الحليب
ملح وفلفل وبهارات
طريقة تحضير البيك رولز
ضعي المواد الجافة الدقيق والباكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح اعجني جيدًا أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم.
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
