رقائق الشيبس بطعم الدجاج
كلنا بنحب الشيبس وبنحاول نعمله فى البيت لكن مش بيكون بنفس نتيجة الشيبس
الجاهز … هنقدم اليوم الشيبس مثل الجاهز وبكده
يمكنك عمله فى البيت ، أفضل بكثير من شرائه من الأسواق
المقادير
- بطاطس
- خل
- ملح
- مرقه دجاج ماجي
- زيت للتحمير
طريقة التحضير:
اغسلي البطاطس و قومى بتقشيرها
قطعى البطاطس لشرائح شيبس رقيقة و اغسليها
احضرى إناء وضعى فيه الماء مع شرائح الشيبس والملح و الخل وسيبيها 20 دقيقه
احضرى مقلاة عميقة وسخنى فيها زيت غزير على نار هادئة و اقلى الشيبس
ارفعى الشيبس على فوط ورقية حتى تمتص الزيت الزائد
خذى المرقة وافركيها بإديكى ناعم جداً
ورشيها علي الشيبس
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم
قدمى الشيبس
مع الكفتة المشوية مع سلطة الزبادى.
المطبخ يقال عنه انه مملكة المرأة لأن الأعراف الاجتماعية فى معظم المجتمعات أناطت مسؤولية اعداد الطعام بربة المنزل
ولاكن المطبخ يبقى الملكية المشتركة لكل أفراد الأسرة والرابط الذى يبقى على لحمتها واجتماع أفرادها ثلاث مرات فى اليوم
اجعل الدواء الخاص بك طعامك ، والغذاء الدواء الخاص بك. (أبقراط).
